Las montañas cercanas a la histórica ciudad de Kanazawa, que en su día floreció …

La prefectura de Ishikawa es un lugar en el que la cultura de comer pasteles de …

Los pepinos de mar se han convertido en un popular manjar de invierno en la pení…

La caballa española en rodajas se condimenta con kombu (algas). La caballa españ…

Daishoji-machi, en la ciudad de Kaga, prosperó en su día como puerta de entrada …

El "Jibuni" es un plato cocinado a fuego lento que representa a la prefectura de…

La península de Noto, que se adentra en el Mar de Japón, ha sido durante mucho t…

La prefectura de Ishikawa fue conocida en su día como zona de producción de los …

La península de Noto está rodeada de mar por tres lados. El suelo pegajoso, repr…

Cuando se habla de la comida tradicional de la prefectura de Ishikawa, el rabo a…