El "Suki-kombu" se elabora hirviendo algas jóvenes de la costa de Sanriku, cortá…

El "Ganzuki" es un dulce que se come en toda la prefectura, especialmente en la …

El "mamebu-jiru" es un plato local de Yamagata-machi, en la ciudad de Kuji (anti…

Se dice que el origen del nombre "Kirisensho" se debe a que antiguamente se amas…

La región central de la prefectura tiene muchas tierras llanas en la cuenca del …