El abalón es una especialidad de la prefectura de Yamanashi. Hay varias teorías …

Ama-natto no Osekihan (arroz rojo con soja endulzada)" es, como su nombre indica…

"Mimi" es un plato local principalmente en la zona de Toya de la ciudad de Fujik…

El "Seida no tamashi" es un plato local transmitido de generación en generación …

El "houtou" es un plato típico de la prefectura de Yamanashi, conocido por todos…