บริเวณคะซุสะ โดยเฉพาะซันบุกุน

โมจิ, ฮาบาโนริ, อาโอโนริ, คัตสึโอะบุชิ

"ฮาบะ" หมายถึง "ฮาบะโนริ" สาหร่ายแห้งจากโบชู (ฮาบะโนริเป็นสาหร่ายรูปไม้พายแกมเขียวแกมน้ำตาลถึงน้ำตาลแดง ยาว 15-25 ซม. และกว้าง 1.5-5 ซม. ที่เก็บในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หั่นเป็นชิ้น 2 ซม. เรียงในตะแกรงไม้ไผ่ และ ตากแดดให้แห้ง เดิมทีกินแทนอาซากุสะโนริ ชาวประมงพื้นบ้านส่วนใหญ่บริโภค ส่วนหนึ่งเป็นเพราะลักษณะน่าเกลียด เนื่องจากลักษณะผิดรูป จึงถูกชาวประมงพื้นบ้านบริโภคเป็นส่วนใหญ่ จึงกลายเป็นอาหารท้องถิ่น กลายเป็นอาหารขึ้นปีใหม่ของท้องถิ่นเพราะเชื่อกันว่าการรับประทาน "ฮาบะโซนิ" กับฮาบะโนริในตอนต้นปีจะทำให้โชคดีตลอดปี
Haba-nori ปลูกในเมือง Kamogawa และเมือง Minami-Boso ทางตอนใต้ของคาบสมุทร Boso แต่ยังใช้ใน zoni ในพื้นที่ Kujukuri (Yamatake-gun City) และ Ichihara City ซึ่งอยู่ไกลจากพื้นที่ผลิต .
บางครัวเรือนบนที่ราบสูงโฮคุโสะ (เมืองนาริตะและเมืองซากุระ) โรย "ฮิบะ" (ใบหัวไชเท้าแห้ง) แทนฮาบาโนริ

ต้นปี ปีใหม่.

กินที่บ้านในวันปีใหม่ เค้กข้าวอบหรือต้มวางในชาม ราดด้วยซุปและส่วนผสมของฮาบาโนริ อาโอโนริ (ลาเวนเดอร์สีเขียว) และเกล็ดโบนิโต

เพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่น จังหวัดชิบะจึงจัดทำแผ่นพับแนะนำอาหารที่ง่ายต่อการเสิร์ฟในโรงแรมและร้านอาหาร (แนวคิดคือการเพิ่มจำนวนสถานที่ที่ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นในจังหวัดได้อย่างง่ายดายและดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สนใจในอาหาร) "Haba Zoni" รวมอยู่ในข้อเสนอด้วย