จังหวัดฟุกุอิ

ปลาซาบะย่างจืด

ปลาซาบะย่างจืด
รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

โปรดดูที่ “ลิงค์และลิขสิทธิ์” สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ภาพรอง(Term of use)

สูตรอาหาร

วัสดุ (สำหรับ 1 ท่าน)

  • ปลาแมคเคอเรล ปลา 1 ตัว (350g)
  • ซีอิ๊ว เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

  • 1. ผ่าหลังปลาแมคเคอเรล ปั้นเป็นปลา เสียบด้วยไม้ไผ่หรือไม้มุงจาก เย็บหัวจรดหาง

  • 2. ย่างช้าๆบนถ่านเป็นเวลา 25 นาที

  • 3. เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วขิง

ผู้ให้บริการ : สภานักโภชนาการโรงเรียนแห่งชาติของญี่ปุ่น

* สูตรแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและบ้าน