โจโบะจิรุ (ซุปโมจิ, ถั่วพุ่มและก้านเผือก) จังหวัดเฮียวโกะ Chobo-jiru เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเกาะ Awaji ที่มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ดูเหม…
คัตสึเมชิ (ข้าวหน้าเนื้อวัวทอดราดซอสเดมิกลาส) จังหวัดเฮียวโกะ คัตสึเมชิ" เป็นอาหารสไตล์ตะวันตกที่ประกอบด้วยเนื้อทอดแบนบนข้าวที่เสิร์ฟบนจานแบบต…
โบตันนาเบะ (หม้อไฟเนื้อหมูป่า) จังหวัดเฮียวโกะ Botan-nabe" เป็นอาหารท้องถิ่นของเมือง Tamba Sasayama เป็นอาหารจานเดียวที่ประกอบด…
อากาชิยากิ/ทามาโกะยากิ จังหวัดเฮียวโกะ Akashiyaki เป็นอาหารท้องถิ่นของเมือง Akashi ทำโดยผสมแป้ง แป้งฝุ่น ไข่ และน้ำซุปด…
อิกานาโกะโนะคุกินิ (ปลาอิกานาโกะต้มซีอิ๊ว) จังหวัดเฮียวโกะ Ikanago no kugi-ni" เป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำโดยการต้มอิคะนะโกะดิบในซีอิ๊ว น้ำตาล ข…