สุกีคอมบุ" ทำโดยการต้มสาหร่ายทะเลอ่อนจากชายฝั่งซันริคุ หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วตากใ…

กันซึกิ" เป็นขนมที่รับประทานได้ทั่วทั้งจังหวัด โดยเฉพาะทางตอนใต้ของจังหวัด กล่าว…

มาเมะบุจิรุ" เป็นอาหารท้องถิ่นของยามากาตะ-มาชิ เมืองคุจิ (อดีตหมู่บ้านยามากาตะ) …

ที่มาของชื่อ "คิริเซ็นโช" ว่ากันว่ามาจากข้อเท็จจริงที่ว่าในสมัยก่อน แป้งถูกนวดด้…

ภาคกลางของจังหวัดมีพื้นที่ราบจำนวนมากในลุ่มน้ำคิตาคามิ ซึ่งเปิดให้นาข้าวมานานแล้…