อาหารสไตล์โฮมเมดนี้ทำจากมะเขือยาวตามฤดูกาลและโซเมงโซเม็งสูตรพิเศษของโชโดชิมะและป…

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน เมื่อถั่วเขียวเริ่มออกผลและข้าวสาลีเริ่มสุก ปลาท…

ในจังหวัดคางาวะ "ชิโกะอุด้ง" เป็นอาหารที่ทำจากผักหลายชนิดและอะบุระอะเกะ (เต้าหู้…

ถั่วฟาว่าแห้งนำไปย่างและแช่ในซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกแดงในขณะที่ยังร้อนอยู่ ถั่ว…

Zoni" คือซุปที่ทำจากมิโซะขาว เค้กข้าวกลมใส่ถั่วหวาน หัวไชเท้า daikon หั่นเป็นชิ้…