ปลาตัวเล็กยาว 5-15 ซม. จับได้นอกชายฝั่งเมืองโนเบโอกะในทะเลฮิวงะที่ระดับความลึกปร…

เมืองโนเบะโอกะตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัดมิยาซากิและหันไปทางทิศตะวัน…

ซูชิปลา" เป็นซูชิชนิดหนึ่งที่ทำจากปลาแมคเคอเรลหรือปลาแมคเคอเรล และเรียกกันทั่วไป…

ไก่ทอดราดซอสนัมบัง" เป็นที่ทราบกันดีว่ามีต้นกำเนิดในเมือง Nobeoka ว่ากันว่าถูกเต…

ชื่อ "นิชิเมะ" มาจากวิธีการปรุง คือ การเคี่ยวช้าๆ เพื่อไม่ให้ของเหลวเหลืออยู่ แม…