Somin Tasiya" เป็นอาหารสไตล์โฮมเมดของโอกินาว่าของบะหมี่โซเมนผัด ในโอกินาว่า มีสอ…

"ฉ่ำ" มีสองประเภท: คูฟา (แข็ง) ฉ่ำซึ่งปรุงด้วยข้าวและยาฟาลา (นุ่ม) ฉ่ำ (เรียกอีก…

ในจังหวัดโอกินาว่า "ina" หมายถึง "หมูป่า" และ "muduchi" หมายถึง "การเลียนแบบ" อา…

อิลิชีซึ่งมักได้ยินในอาหารท้องถิ่นของโอกินาว่า เป็นอาหารที่ทำจากอาหารแห้งผัดและผ…

ในจังหวัดโอกินาว่า ที่ซึ่งเนื้อหมูมักถูกกิน ว่ากันว่า "กินทุกอย่างยกเว้นเสียงแหล…