爱知县

Jurokusasage no gomamisoae (芝麻味噌拌豇豆)

Jurokusasage no gomamisoae (芝麻味噌拌豇豆)
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  • 图片来源:爱知县的50道地方菜谱

  • 图片提供:东海县农业局

  • 图片提供:JA爱知开福

菜谱

材料 (4人用)

  • 切丝 150g
  • 米林 1汤匙
  • A] 红味噌 1汤匙
  • A] 醋 1汤匙
  • A] 芝麻粉 1/2汤匙

烹饪方法

  • 1. 将16个拂晓的豆子在沸水中煮熟,并切成3厘米长。

  • 2. 制作煮熟的米林酒。 在锅中用大火加热米林酒。 将热度降至中度,炖煮2-3分钟以去除酒精,并让其冷却。

  • 3. 将A调料和2个煮熟的米林放在一个碗里,穿上后与1个混合。

安排菜谱

选择16须的绿色,年轻而薄的,嫩而可口/避免过度沸腾/可以用姜汁酱油或甜芝麻酱油调味/储存时,加热和冷冻。

提供者的名称 : 爱知县地方美食的50道菜谱

* 食谱可能因地区和家庭的不同而不同。