高知县

Guruni (萝卜芋头汤)

Guruni (萝卜芋头汤)
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菜谱

材料 (4人份)

  • 大红萝卜 300g
  • 芋头 140g
  • 胡萝卜 80g
  • 牛蒡根 80g
  • 蒟蒻 1/2切
  • 油炸豆腐 1块(或2块油炸豆腐)
  • 汤汁 2杯
  • 淡味酱油 2汤匙
  • 2茶匙

烹饪方法

  • 1. 将除芋头外的所有材料切成2厘米的方块。 将芋头去皮并煮沸以去除其粘性,然后将其切成比其他材料稍大的块。

  • 2. 将材料加入肉汤中,用调料调味,用小火耐心地炖煮。

安排菜谱

提供者的名称 : 托萨传统食品研究小组

* 食谱可能因地区和家庭的不同而不同。

* 本食谱视频经过部分改编,使其更容易在家中准备。