Haba zoni (海苔杂煮) 千叶 哈巴指的是博须的干海藻,称为哈巴诺里。 (萱藻是长15-25厘米、宽1.5-5厘米的绿黄褐色至红褐色的铲状海藻,从冬季到春季收集,切成2厘米的碎片,铺在竹筛上,…
Seguroiwashi no gomazuke (芝麻腌沙丁鱼) 千叶 沙丁鱼自平安时代(794-1185年)起就被食用,是日本人熟悉的一种鱼。 由于它们被带上岸后迅速减弱,所以 "yowashi "这个名字从 "yowashi "…
Futomaki zushi (太卷寿司) 千叶 寿司是一种流传于农民和其他家庭的寿司,可以追溯到关西时代(1789-1801)。 它在节日、桃花节、赏樱花、入场仪式和其他年度、婚礼、葬礼和家庭活动中都有食用。…