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倡議 "我們的地方菜--我們希望傳給下一代的珍貴味道"

我們的地方菜--我們希望傳給下一代的重要味道 "數據庫的建立是為了提供每個地區選定的地方菜的歷史、菜譜和誕生地方菜的地區背景的信息。
我們希望你能利用這個數據庫在家裡做飯,在餐飲公司製作菜單,在食品製造公司將食品商業化,以及對當地美食進行研究。

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在當地美食的誕生地,了解當地的氣候和飲食文化。

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