北海道

Bibai no torimeshi (美唄雞肉飯)

Bibai no torimeshi (美唄雞肉飯)
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菜譜

材料

  • 拋光白米 90g
  • 醬油 3g
  • 米林(甜味烹調酒) 1g
  • 清酒 1g
  • 黃油 2g
  • 适当的数量
  • 雞腿肉 20g
  • 雞胸肉 20g
  • 清酒 1g
  • 米林(甜味烹調酒) 2g
  • 2g
  • 醬油 4g
  • 0.3g
  • 洋蔥 50g
  • 1g

烹飪方法

  • 1. 用油炒雞腿和雞肉,用調料調味,加入洋蔥,略微煮一下。加入洋蔥,略微煮一下。

  • 2. 瀝水後放入濾網,將原料與液體分開。

  • 3. 在電飯煲中用烹飪液、黃油和大米煮飯。

  • 4. 最後,將原料拌入煮好的米飯中。

提供者的名稱 : 比白布山觀光協會

* 食譜可能因地區和家庭的不同而不同。