和歌山縣

Onomi no sashimi (魚尾巴刺身)

Onomi no sashimi (魚尾巴刺身)
相關圖片

關於圖片的二次使用,請參考 "鏈接和版權"(Term of use)

菜譜

材料 (1或2人份)

  • 鯨魚尾巴肉 50-100g
  • 肯(蘿蔔和胡蘿蔔) 適當的數量
  • 磨碎的生薑 適當的數量
  • 紫蘇花 適當的數量
  • 醬油 適當的數量
  • 蘇達奇 1/2件

烹飪方法

  • 1. 將鯨魚尾巴肉部分的肉切成薄片。

  • 2. 用蘿蔔或胡蘿蔔健、蘇打和紫蘇裝飾,以適應口味,並與姜汁醬油等一起食用。

提供者的名稱 : 和歌山縣廚師協會

* 食譜可能因地區和家庭的不同而不同。