北海道

Imomochi (馬鈴薯麻糬)/Imodango (馬鈴薯糰子)

Imomochi (馬鈴薯麻糬)/Imodango (馬鈴薯糰子)
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菜譜

材料 (4人份)

  • 馬鈴薯 800g
  • 品嚐
  • 醬油 品嚐
  • 黃油 適當的數量
  • 芝麻 適當的數量
  • 白芝麻 適當的數量
  • 一點
  • 馬鈴薯澱粉 一點

烹飪方法

  • 1. 將土豆煮熟,待其冷卻後放入研缽中,直到其像年糕一樣粘稠。 (如果加入了馬鈴薯澱粉,請在馬鈴薯還熱的時候將其搗碎)。

  • 2. 將1個捲成形狀,在熱的煎鍋中用黃油煎炸。

  • 3. 將芝麻和白芝麻磨碎,加入糖和醬油,做成醬。

  • 4. 與醬汁一起上桌。在上面添加黃油調味。

安排菜譜

提供者的名稱 : 幸雄學園烹飪和糕點學院

* 食譜可能因地區和家庭的不同而不同。

* 本食譜視頻經過部分改編,使其更容易在家中準備。