佐賀縣

Ika no kakeae (醋拌烏賊沙拉)

Ika no kakeae (醋拌烏賊沙拉)
相關圖片

關於圖片的二次使用,請參考 "鏈接和版權"(Term of use)

  • 圖片來源:旅館曙

  • 圖片來源:JA SAGA綠區嬉野婦女俱樂部

菜譜

材料 (4人份)

  • 魷魚 100g
  • 大紅蘿蔔 150g
  • 黃瓜 100g
  • 胡蘿蔔 20g
  • 食鹽適量 適當的數量
  • 白芝麻(煎) 1湯匙
  • 味噌(黃豆醬) 1湯匙
  • 1汤匙
  • 1湯匙

烹飪方法

  • 1. 將魷魚的內臟取出,煮熟後切成條狀。

  • 2. 將蘿蔔、黃瓜和胡蘿蔔切成1厘米長的條狀,撒上鹽。

  • 3. 在研缽中磨好芝麻,依次加入味噌、糖和醋,仔細攪拌後加入1和2中。

提供者的名稱 : 佐賀縣蘇科亞卡書店

* 食譜可能因地區和家庭的不同而不同。