哈托是一種以麵粉為基礎的當地菜餚，在該縣的整個北部地區食用。在麵粉中加入水，並揉捏到變成耳垂的濃度，然後靜置適當的時間，用手指拉細，然後煮沸。在過去，女性善於把…

在宮城縣，吃年糕的機會很多，在新年、婚禮、追悼會、葬禮和其他年度活動中都會不約而同地吃到年糕。過去，年糕是在家裡做的，但近年來，越來越多的人購買現成的年糕。 也…

宮城縣擁有大大小小的河流，包括北上河、成瀨河和阿武隈河，每年秋天大馬哈魚都會回到這裡產卵。該縣有保護和培育鮭魚的歷史，包括100多年前開始的人工孵化和釋放計劃。…

自江戶時代結束以來，人們一直在食用仙台雜煮。在一個特殊的場合，這頓飯色彩斑斕，美輪美奐，有大到突出於碗外的烤鱈魚、 魚子（鮭魚籽）、仙台芹菜和ohikina。 …

在春秋兩季的彼岸和彼岸季節，主要在縣的南部地區吃的是莊嚴流（素食）。它還有一個方面是接待為佛教追悼會聚集的人。它是作為對佛祖的供奉和家庭烹飪的食物。 各種蔬菜、…